12 Wachteleier: 2,50€

Wachteleier gelten als Delikatesse! Die kleinen, grün-schwarz-gefleckten Eier sehen von innen aus, wie kleine Hühnereier, nur schmecken sie noch besser!

Darüber hinaus enthalten sie z.B. mehr Eisen, Vitamin B1 und Vitamin B12, aber rund 15 % weniger Cholesterin als Hühnereier.

Wachteleier außerdem sind eine interessante Alternative für alle, die auf Hühnereiweiß allergisch reagieren.

Folgende Dinge sind bei der Zubereitung zu beachten:

• Hartkochen: 4 ½ min. kochen
• Weichkochen: 2 – 2 ½ min. kochen