Obst und Gemüse
Der Anbau von Gemüse, Obst und Beeren im eigenen Garten ist unsere Leidenschaft. Wir arbeiten gerne im Garten – sehen es mehr als Freude und Ausgleich von der Büroarbeit denn als Last. Im Sommer genießen wir unsere zahlreichen Beerenfrüchte, Salate, Kräuter und Gemüsearten. Auch im Winter ernten wir noch Feldsalat, Kohl und Spinat von unseren „Feldern“. Vieles, was wir nicht direkt verspeisen können verarbeiten wir so, dass wir es lagern können.
- Wirsing lässt sich einfach kultivieren
- Blumenkohl vom Feinsten…
- Im Hochbeet bauen wir rückenschonend Salat und Möhren an
- Stachelbeeren sind eine Wucht
- Wir dörren Äpfel zu köstlichen Apfelringen für lange Winterabende
- Weinlese im Ruhrgebiet
- … irgendwann schießt der Salat…die Hühner freuen sich!
- Zucchini begleiten uns den Sommer lang
- Bartnelken sind tolle Schnittblumen
- Kartoffeln aus dem Kartoffelfass